Igår blev det en tur barbacka in på Sveg och tillbaka med en del trav, Linn var pigg och något tittig. Åkte sen hem och käkade bruna bönor, bacon och körv (gööött) innan vi åkte tillbaks och tog in hästarna. Väl hemma igen så fick jag en allergisk reaktion på en liten chokladpralin som inte skulle innehålla några nötter..Stickningar i hela käften och läpparna svullnade upp, la mig i sängen och inte långt därefter kom magkrampen, aaaaajjjjjj! Låg mest och kravla, stöna å stånka i 1,5 timme innan magvärken gav med sig. Väntade på att få spy men det kom aldrig det heller..Sen blev det lite tyngre i bröstet och halsen med andningen, men jag avvaktade, tillslut somnade jag. Är inget större fan av sjukhusbesök så jag hoppade det, men det var inte långt ifrån att jag tänkte åka in. Dumt egentligen, jag behöver nytt recept på nötmedecinen som för länge sedan är slut..Aja, lärdomen blev iaf att inte äta nå utlädska jävla äckelpraliner, oavsett om jag fått innehållsförteckningen översatt, för de glömmer tydligen nämna att det kan innehålla spår av alla jävla nötter som finns.. usch! Så just nu känner jag mig mest omtumlad, lite kliig på överkroppem, magen känns smått nervös och det småsticker i gommen än..Låter kanske värre än det känns för det är inte längre någon fara, utan det är vandringen ur kroppen som känns och kramperna sedan igår som är ömt liksom. Men jag blir förmodligen bara hemma och tar det lugnt idag, förutom stallet då som måste göras..Men praktiken och ridningen får vara idag, tror jag, än så länge..  

Nyss hemkommen från stallet, vart en timmes ridning som bestog av galoppfattningar och övrig skolridning på sandbacken, samt lite spring i skogen. Damen var pigg och till och med tittig...det ska vi arbeta bort i djupsnön senare! galoppfattningarna och arbetartraven gick iaf jätte bra så jag är nöjd för idag   

Nu ska jag slänga mig i duschen och sen iväg på årsmötet med ryttarföreningen. sen ska det käkas middag, köttbullsomelett och rödbetssallad tror jag det får bli. Sen blir det mer stall och mys med fina tjejen innan de 3 ska sova. Hörs!

Linfrön innehåller stora mängder av det nyttiga fettet omega-3 som bland annat kan sänka ens blodtryck och minska risken för att drabbas av hjärt- och kärlsjukdomar. Fettsyran kan också lindra depressioner eftersom den ökar nivåerna av serotonin i hjärnan vilket gör att vi känner oss gladare. Utöver den nyttiga omega-3n så innehåller linfröna också kostfibrer som håller igång magen, förebygger förstoppning och sänker GI-värdet på maten man äter tillsammans med dem. Att göra linfrön till en del av sin kost är därför en bra idé om man vill undvika problem med magen och sjukdomar som kan drabba hjärtat. Man måste dock krossa eller tugga fröna innan man sväljer dem för att få i sig näringsämnena. 

Man kan tillsätta linfrön i sin morgonsmoothie, sin lunchsallad eller i middagsbrödet, eller varför inte göra nyttiga mellanmåls bars? Det finns inga gränser för användningsområdet!

MEN!

Linfrön smakar just ingenting och är därför lätta att äta och överkonsumera med livsfarliga konsekvenser: Linfröna innehåller ett ämne som heter linamarin som bryts ner till en giftig cyanid av kroppen, som i tillräckligt stora mängder kan orsaka cyanidförgiftning. Om man äter tillräckligt mycket linfrön så kan man drabbas av yrsel, andnöd, kramper och koma som i vissa fall slutar med döden. Därför är det rekommenderat att inte äta mer än en eller två matskedar linfrön per dag. Då är man långt ifrån den mängd som orsakar förgiftning. 

Jag tillsätter alltid linfrön till min morgonsmoothie eller i filmjölken och även i knäckebröd tillsammans med massor av andra nyttiga frön. 

Här kommer ett ungefärligt recept på min morgonsmoothie:

5 dl filmjölk eller 2-3 dl turkisk yoghurt

1 dl frysta hallon 

1 banan

1,5 msk linfrön

Mixa allt tills det blir rinnigt och börjar skumma och fröna är något krossade, häll upp i stort glas med några isbitar och släng ett fryst hallon på toppen. Tryck ner i ett sugrör och avnjut!

Näringsinnehåll (per 100 gram hela linfrön)

NÄRINGSÄMNE                                MÄNGD

Energi                                            370 kcal

Protein                                           24 g

Kolhydrater                                     0 g

Fett                                                31 g

Kostfiber                                         35 g 

Natrium                                          60 mg

Fosfor                                             660 mg                         

Magnesium                                      181 mg                                                                                                       Järn                                                8,2 mg

Zink                                                7,8 mg                    

Källa: http://www.supernyttigt.se/allt-om-linfron/

Började dagen med stallmorgon och hästarna var ivrigare än någonsin att få komma ut i 18 minusgrader..Speciellt Linn. Hon passade på och drog en vända över till granngården samt grannhagen där hon rejsade hejvilt med båda bakbenen sparkandes i skyn..Hon kan ibland hon med, den lilla damen..             

Jag är iaf hemma med en trilskandes mensvärk idag, så jag tänkte passa på att baka fröknäcke och ev träna plankan samt knipövningar (för att bli en bättre hästryttare) om inte värken sätter stopp för det..

Jag och Linas var förresten till Mora igår och handlade en massa billig mat på willys samt bytte bort piss-saaben mot en ful men bekväm bmw. Jag bara älskar att få åka bort över en dag och få se och göra annat än det vardagliga,

(gå runt på willys samt frysa ihjäl på biltemaparkeringen i klackskor och leggings äre ju sällan man får uppleva i sveg liksom), ha ha ha.. 

Nä nu ska jag försöka göra någon nytta i hemmet istället, hare!

Idag tog jag och Linn en tur till vackra Ytterberg, utsikten därifrån var oslagbar idag! hon fick springa hela vägen dit, tog totalt 30 min från stallet till busskuren i början av ytterberg. Sen skrittade vi i backarna där. Hon fick aldrig slut på energi, hon vela tokrejsa hela vägen hem så jag fick sitta och hålla henne i stort sett hela hemvägen annars skulle hon nog sprungit hem utan ryttare..Hela rundan vart gjord på under 2 timmar. Vet inte hur lång hela svängen blev, så någon medelhastighet kan jag tyvärr inte räkna ut.

Puls innan ridturen: 40

Puls direkt efter ridturen: 60

Puls 3 min efter det: 48

Finaste Linn!   

Efter ridturen vart det middag och julpyssel med familjen, som att rulla köttbullar och klä julgranen + massa bus med sötaste systerdottern Amelie. Nu är jag nyduschad och trött så ska strax till killen och sova där en sista natt innan han sticker iväg på jobb hela jullovet..kommer bli lite långsamt, fast det är ju jullov så jag kommer få mycket tid till träning och stallet så tiden kommer nog att gå fort ändå..Nog om det, imorn är det 4:e advent och framförallt mammas födelsedag, så då blir det till att baka smaskig lchf-kladdkaka och träffa mer släkt :)

Gó jul på ek alla glaá!   

Idag har jag bakat julgodis, slagit in julklappar och ridit på Cashen tillsammans med stalltjejerna. Nu ska det käkas middag =  broccoli -och blomkålsgratäng med isterband och hela inlagda rödbetor, gööött! Sen står en dusch på schemat, samt möte på bron med Alva innan jag drar iväg till Linas! :) Trevlig kväll alles!

Fasen att jag inte kunnat lägga upp kort på "tårtkakan" jag gjorde igår! Jag gjorde hur som helst en lchf-kladdkaka med vit chokladfluff och ränder av smält mörk choklad med smak av apelsin uppepå. Den vart så in i h**vete god, rikitgt kladdig och mättande, snygg vart den också. Nä nu ska jag få fingrarna ur arslet och göra mig klar för att sedan åka ut och hämta mina fynd! Om ni vill ha receptet så, let me know and i'll fix it! Pööössss så länge

Helloj! Nu har jag vart sååå slö, har inte orkat skriva här, mest pga att jag inte haft något märkvärt att yttra mig om. Har inte hållt igång med träningen alls nu när skolan och stallet tar upp den mesta av min tid. Känner mig något förslappad..Menmen, jag mår rätt bra ändå :) Ska snart knata iväg till stallet för att ställa i ordning allt till linn samt städa höskulle + sadelkammare som jag inte hann med igår eftersom det vart akut balrullning. Hästarna verkar ha klarat sig bra hittils iaf, trots fri tillgång på mögelhösilage..   Ringa hovslagaren ska jag göra idag också, nu när vintern äntligen har kommit till Sveg så kommer vi behöva snösulor för att kunna träna våra fyrbenta :) Efter stallpyssel tänkte jag försöka hinna med lite skoteråkning och fläskgrillning med Jenkan och Elin och efter det ska jag hämta saker som jag shoppa, så som en röd kavaj, en biothanegrimma och heltäckande rumpvärmare till sadeln. Det blir perfekt! Vi må höres, hare bara bra!

Kavaj från bonprix, 279:-

Biothanegrimma i sverigefärger, fyndat av en bekant för 80:-

Rumpvärmare i 100% merino fårskinn. Fyndat av samma bekanta för 220:- (KAP!!!)