Dagen startade runt 9 imorse, frukosten bestog av ett ägg och som så vanligt en smoothie.

Sen tog jag och mamma en rask promead på 4,5 km.

Väl hemma igen så slängde jag ihop en lchf-pannacotta, (receptet finner du längre ner i samma inlägg) slängde mig själv i duschen samt slängde i mig en sämre lunch: en banan, en avocado med aioli + en mandarin. Sen åkte jag, mamma och Andreas till mormor och Henry för att fira mormors födelsedag i efterskott. Pannacottan följde såklart med och den fösvann även relativt fort. Hemma igen så började jag röja undan lite på mitt sovrum, såg knappt golvet där ett tag för alla kläder..Så nu tvättas det där nere i tvättstugan och jag ligger här på mammas säng och smälter middagen som bestog av köttfärsbiffar, sallad och tsatsiki, mums! Fick förresten ett paket idag..Törs jag erkänna att jag gått med i hästbokklubben pennygirl!? Okej jag berättar, det var faktiskt så att man skulle få en fin liten ryktlåda med borstar som välkomstpaket för bara 59:- så jag kunde bara inte låta bli! Ryktlådan är nu här, räkningen är på måndag betald och Linns päls kommer att bli glad. Pennygirl kommer få klara sig utan mig i framtiden eftersom jag inte är speciellt intresserad av att betala 200:- i månaden för massa hästklistermärken och dyligt. Men nog var det kul att få öppna det där paketet och känna sig som en 9 åring igen..Tack pennygirl, för den här korta nostalgiresan, kanske syns vi igen!

Jag lovade att ge er receptet på den supersmarriga lchf-pannacottan som nu kommer här:

Lchf-choklad pannacotta

3 dl grädde

1 vaniljstång

200g mörk choklad

2 gelatinblad

How to do it!

Lägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 min, koka under tiden upp grädden med den urgröpta vaniljen samt vaniljstången. Slå sedan chokladpaketet i diskbänken så chokladen delar upp sig i ojämna mindre bitar. Ta sedan upp vaniljstången och kasta skiten. Vispa sedan ner den misshandlade chokladen i gräddblandningen och rör tills den smält klart. Ställ sen tillbaka kastrullen på den varma plattan och tillsätt gelatinet som du nyss klämt ut vätskan ur. Rör tills den lösts upp. Häll sedan upp pannacottan i portionsglas eller små portionsskålar och ställ i kylen i minst 2 tim. Servera med en liten eller stor klick lättvispad grädde och hallon uppepå. Om pannacottan smakar förjävligt har du förmodligen misslyckats och om du hittar klumpar i pannacottan så vet de fan vad du har gjort för fel..Receptet räcker till ca 4-5 skallar.

Tänk på att! Bara för att denna pannacotta är så kallad "lchf" betyder det inte att man kan vräka i sig den utan att behöva träna. Det här är bara ett bättre alternativ istället för en prinsesstårta eller en vanlig sockerbombspannacotta!

Ha en fortsatt trevlig lördagkväll alles och må så gott!

Bild: www.56kg.se          

Te är en fantastiskt god och nyttig dryck som inte innehåller några kalorier alls.

Drycken har dessutom ett högt innehåll av antioxidanter och mineraler som skyddar mot de fria radikalerna i kroppen som annars kan orsaka allvarliga sjukdomar som t.ex cancer.

Mer om dryckens "magiska krafter" kommer jag att informera om här och nu!

Svart te:

Skyddar mot cancer

Minskar risken för åderförkalkning

Är bra för hjärtat

Renar kroppen

Stärker imunförsvaret

Rött te:

Förebygger cancer

Sänker kolestrolhalten

Skyddar mot hjärt -och kärlsjukdomar

Hjälper mot upplåst mage

Bekämpar infektioner

Vitt te:

Förebygger cancer

Kan dämpa feber

Motvärkar vätskeansamlingar

Bekämpar infektioner

Stimulerar matsmältningen

Grönt te:

Skyddar mot cancer

Sänker kolestrolhalten

Bra mot reumatism

Skyddar mot alzheimer

Stimulerar viktminskning

__________________________________________________________________________________________________

Jag brukar alltid avnjuta en stor kopp te med en sked honung och en skvätt mjölk. Honungen är dessutom också hur hälsosam som hest! Den läker sår, lindrar halsont och tar kål på bakterier. Mjölken däremot har både för och nackdelar. Bäst är om man kan skippa mjölken, men jag tycker det blir en godare, rundare och mjukare smak av den.. Sååå, den där lilla mjölkskvätten kommer alltid att få dela kopp med mitt te!

Vill man ha en fräschare och friskare smak så kan man pressa ner lite ctron i sitt te. Citronen har också magiska effekter på din kropp, den stärker ditt imunförsvar, är bra för din hy samt har massor av andra bra egenskaper som kan gynna dig och din hälsa. Men lagom är alltid bäst, det är faktiskt så att citronen har en krympande effekt på din magsäck. Överkonsumtion av citron kan i värsta fall leda till att magsäcken krymper så kraftigt att man tappar all hungerkänsla, och det vill vi ju absolut inte ska hända när vi ska förbränna fett! Men till en viss liten del så kan citronens krympande effekt faktiskt gynna dig på så vis att portionerna hälsosamt minskar.

Blandade källor. Bl.a:

www.iform.se & www.Mabra.com

Har man en hög ämnesomsättning så förbränner man maten man stoppar i sig mycket snabbare.

Här kommer 5 enkla tips på hur du kan förbättra din ämnesomsättning:

1. Sov ordentligt: 6-9 h anses vara tillräckligt med sömn/dygn. Varken för lite eller för mycket sömn är bra!

2. Ät mycket proteiner: Insulinnivån stabiliseras och det bidrar till att din ämnesomsättning ökar.

3. Ät ofta: För att hålla igång ämnesomsättningen så är det viktigt att äta regelbundet. Dvs, frukost, lunch och middag samt något mellanmål, men tänk på att det ska vara nyttigt! Ett äpple eller en näve nötter räcker bra som mellanmål.

4. Träna: Det ger ämnesomsättningen en rejäl skjuts i rätt riktning. Tänk på att vardagsmotionen ger mycket mer än man tror, välj trappan istället för hissen och gå den där korta biten till grannen istället för att ta bilen. Bäst även om man utför någon form av konditions och/eller styrketräning minst 3ggr/vecka.

5. Skippa alkoholen: Är det något som verkligen dödar ämnesomsättningen så är det alkoholen. Kroppen måste bryta ner all alkohol innan den kan bryta ner resterande kalorier du får i dig. Det du äter som kroppen normalt förbränner kommer alltså att lägga sig direkt på din kropp istället. Tänk på det nästa gång du tänker smoska i dig en bakispizza!

Faktan kommer från olika källor. Jag kommer senare idag att lägga ut fler inlägg, som t.ex: ett supersmarrigt recept på en lchf-pannacotta, tipsa om te och dens magiska krafter samt berätta om min dag. Ha det så länge! :)